名古屋市立向陽高等学校で出前講義を行いました

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11月14日(水)午後2時から,愛知県名古屋市昭和区に位置する名古屋市立向陽高等学校において,「ネバネバのひみつ ー日本の食文化を支える粘り物質ー」というタイトルの出前講義を,矢部准教授が行いました。

2年生のうち,農学系を志望する32名が参加しました。

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教育・研究スタッフ

 准教授:矢部富雄
   (専門:糖質生化学)
 助 教:北口公司
   (専門・食品免疫学)

連絡先

〒501-1193 岐阜市柳戸1−1
 岐阜大学 応用生物科学部
  応用生命科学課程 食品生命科学コース
 食成分機能化学研究室
 (A棟5階・502, 518, 519;A棟4階・401, 432)